Le affettatrici proposte da Gurrieri Davide a Bologna si distinguono per la loro qualità e per la precisione del taglio e per la praticità.
Realizzate utilizzando i migliori materiali e le ultime tecnologie del settore, le attrezzature per uso domestico e professionale dedicate agli operatori della ristorazione sono resistenti e durature.
Il negozio di Gurrieri Davide a Bologna vende affettatrici a volano realizzate in acciaio e alluminio.
Sono le classiche affettatrici manuali che offrono il vantaggio di non consumare elettricità
ma richiedono forza per il taglio ed esperienza.
L'affettatrice modello 250 volano è robusta, durevole e affidabile, realizzata in alluminio ha anche alcune parti in acciaio. La sua verniciatura a "fuoco" nera permette di poter effettuare una rapida pulizia e di mantenere il massimo dell'igiene.
La macchina è a funzionamento manuale e consente di lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. Dispone di un affilatoio incorporato che facilita il lavoro dell'operatore mantenendo efficiente la macchina e perfetto il taglio del prodotto. In più è dotata di protezione ad anello attorno alla lama secondo le norme CE.
L’affettatrice modello 300 VO-L costruita in
alluminio e parti in acciaio, con una verniciatura a fuoco, ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene.
La macchina è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L’affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell’operatore mantenendo efficiente il taglio perfetto del prodotto. Dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norme CE, la 300 VO-L è robusta, durevole ed affidabile .
L'affettatrice modello 350/370 volano è composta da parti in alluminio e in acciaio. La sua verniciatura a rosso fuoco vivo, offre i vantaggi di una pulizia rapida e igiene assoluta. Poiché il suo funzionamento è manuale può essere utilizzata in ambienti privi di corrente elettrica.
Offre un affilatoio incorporato che mantiene sempre in buono stato la lama, semplificando l'attività dell'operatore e garantendo tagli del prodotto perfetti. Dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norma CE, la 350/370 volano è robusta, affidabile e dura nel tempo.
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Sia le affettatrici per i privati che quelle destinate a coloro che lavorano nel settore della grande ristorazione proposte dal negozio di Bologna, garantiscono un taglio perfetto, facilità di utilizzo e la massima igiene e sicurezza durante il processo di taglio poiché sono conformi alle normative europee vigenti.
Questo vuol dire che tutelano sia l'operatore che coloro che consumano gli affettati. Realizzate in alluminio e acciaio, sono facili
da maneggiare e da pulire.
Costruita in lega speciale di alluminio anodizzato, a norma di legge sull'igiene, l'affettatrice AF 300 GR CL dispone di:
dispositivi di sicurezza (anello paralama, comandi a bassa tensione),
lama in acciaio temperato e cromata,
voltaggio sia monofase che trifase a richiesta.
La garanzia del prodotto è di due anni.
Questa moderna affettatrice, disponibile da Gurrieri a Bologna nei modelli AF 350 GR - AF370 GR- AF 380 GR è costruita in lega speciale di alluminio anodizzato e nel rispetto delle normative sull'igiene. Sono tutte dotate di:
dispositivi di sicurezza (blocco piatto, anello paralama, comandi a bassa tensione),
lama in acciaio temperato e cromata,
voltaggio a richiesta monofase o trifase.
La garanzia dura due anni.
Realizzata in lega speciale di alluminio anodizzato, l'affettatrice AF 300 VS è a norma di legge sull'igiene. La moderna affettatrice AF 300 VS offre le seguenti caratteristiche:
dispositivi di sicurezza (comandi a bassa tensione, anello paralama, blocco piatto),
lama cromata in acciaio temperato,
voltaggio monofase o trifase.
Garanzia due anni.
Entrambi i modelli di questa affettatrice sono costituiti da una lega speciale di alluminio anodizzato e sono a norma di legge per quanto riguarda l'igiene. Le loro caratteristiche sono:
i dispositivi di sicurezza che comprendono anello paralama, blocco piatto e comandi a bassa tensione,
lama in acciaio temperato e cromata,
opzioni di voltaggio monofase o trifase.
La garanzia è di due anni.
I due modelli di questa affettatrice sono realizzati in lega speciale di alluminio anodizzato e sono a norma di legge sull'igiene. Entrambi sono dotati di:
dispositivi di sicurezza (anello paralama, blocco piatto, comandi a bassa tensione),
lama in acciaio temperato e cromata,
voltaggio che può essere sia monofase che trifase.
La garanzia dura due anni.
Disponibile in due modelli, questa affettatrice è composta da una lega speciale di alluminio anodizzato e rispetta le norme d'igiene. Entrambi i modelli montano:
dispositivi di sicurezza (anello paralama, blocco piatto, comandi a bassa tensione),
lama in acciaio temperato e cromata,
voltaggio a richiesta monofase o trifase.
Garanzia di due anni.
Oltre alle affettatrici professionali per il settore della ristorazione, Gurrieri a Bologna propone anche affettatrici per uso domestico, utili a coloro che consumano spesso insaccati e salumi perché gli alimenti tagliati freschi offrono un gusto migliore, a differenza di quelli acquistati confezionati già a fette, che perdono la loro freschezza quasi subito.
Uno strumento che permette il taglio di fette perfette è indicato soprattutto per chi riceve spesso ospiti, i quali apprezzeranno la qualità di salumi appena tagliati. Inoltre offre maggiore praticità, perché si può usare per tagliare comodamente anche altri alimenti come pane, verdure, arrosto, formaggi.
Per richiedere altri chiarimenti sull'uso delle affettatrici per uso domestico o per la piccola e grande ristorazione,
non esitate a contattarci.
L'affettatrice verticale proposta da Gurrieri a Bologna nei modelli F300/330/350/370 TS-V, è realizzata in lega di alluminio trattata anodicamente ed offre il vantaggio di una rapida pulizia garantendo la massima igiene. Il regolatore dello spessore di taglio va da 0 a 16 mm, è molto sensibile ed è regolabile con i decimali.
L'affilatoio dal facile montaggio agevola il lavoro dell'operatore e allo stesso tempo, mantiene efficiente e perfetto il taglio degli alimenti. Il piatto è montato su cuscinetti a sfera ed offre una scorrevolezza eccezionale, permettendo di produrre affettati da salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure.
L'affettatrice verticale modello F250 TS-V è costruita in lega di alluminio trattata anodicamente e permette facili operazioni di pulizia e il mantenimento dell'igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e si può regolare su valori decimali.
L'affilatoio di facile montaggio rende più semplice l'operato di chi utilizza la macchina e permette di ottenere affettati dal taglio perfetto. Il piatto, montato su cuscinetti a sfera, ha una scorrevolezza eccellente che consente di tagliare facilmente salumi voluminosi, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e tanto altro.
L'affettatrice verticale modello S220 AF, realizzata in lega di alluminio trattata anodicamente permette di eseguire una rapida pulizia mantenendo un alto livello di igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 15 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio si monta facilmente, oltre a semplificare il lavoro dell'operatore, offre affettati dal taglio eccezionale.
Montato su cuscinetti a sfera, il piatto ha una scorrevolezza eccellente e permette di tagliare agevolmente alimenti come salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure. Nonostante sia una macchina piccola offre gli stessi vantaggi e l'attenta costruzione delle affettatrici più grandi.
L'affettatrice modello F195 V, costruita in lega di alluminio anodizzato garantisce facilità di pulizia e igiene assoluta. Grazie al regolatore dello spessore di taglio da 0 a 15 mm molto sensibile si può regolare usando cifre decimali.
Dotata di un affilatoio facile da montare, rende il taglio degli affettati perfetto e più semplice il lavoro dell'utilizzatore. Il piatto è montato su cuscinetti a sfera e questo permette una scorrevolezza eccezionale e il taglio ben definito di alimenti come insaccati pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure. Anche se piccola offre gli stessi vantaggi e la stessa qualità di fabbricazione delle affettatrici più grandi.
L'affettatrice modello F250R/F250 E/F275 E, realizzata in lega di alluminio trattata anodicamente, permette facili operazioni di pulizia e di mantenere alto il livello di igiene. La macchina consente una regolazione decimale grazie al regolatore molto sensibile che offre uno spessore di taglio da 0 a 16 mm. L'affilatoio di facile montaggio offre due vantaggi: semplifica il lavoro dell'utente e rende perfetto il taglio degli alimenti anche duri, come pane, formaggio, salami pesanti e carni.
Sede e recapiti
Via Francesco Zanardi 2/10 - 40131 Bologna
Tel: +39 051558756
Email: davide-gurrieri@tiscali.it
P.iva: 04293030377
Orari di apertura
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